物价不断飙升!告诉你到杂货店购物的5大贴士!大马人必看,鸡肉买回来要这样煮才对!

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自疫情爆发以来,大家都选择临近的杂货店买东西。那么大家一般都会买些什么呢?有一位在Reddit上使用u/Aichliss账号的专业厨师列出了一些在杂货店购物的贴士。这位厨师逐一列出了我们在购物前和购物时应该知道的一些事情,以便我们吃得便宜、健康和更好,所以大家拿好你们的笔记本,我们要去买菜了,但要用更聪明的方法!

#1 水果和蔬菜:冷冻食品

人们对冷冻食品敬而远之,很多人都觉得这类型的食品较无营养。然而在过去的几十年中,冷冻产品的技术有了很大的改进,因此大部分的冷冻水果和蔬菜在处理并冷冻后,营养价值依旧非常高!

(图/timesofindia

#2 避免买超级食品

很少人不会选择在杂货店购买超级食品(Superfood),主要原因是价格太高了。想要购买这类型的食品的话,到超级市场会划算一些。

(图/news-medical

#3 远离快熟面

大马人爱吃快熟面,甚至连出国也不忘带上一些。虽然它价格便宜,煮起来也非常简单快速,但它的坏处也很多。为了你的身体健康着想,请改掉这种不健康的饮食习惯!

(图/RAY-BON)

#4 豆类

到杂货店可以购买这些豆类干货,如果可以的话,在家里库存一些豆子、扁豆等。它们价格便宜,在杂货店也较容易买到。最重要的是它们不容易坏掉。因此,只要你妥善保存,不像购买新鲜蔬菜,一不小心忘了烹煮就等于浪费钱了。

(图/harvard

#5 学习如何食用你的鸡肉

一只鸡可分为8个部分,但实际上还有一些被大家忽略的部分还是挺有用的。比如:鸡骨可用于熬煮高汤,鸡脂肪也可以作为食用油,鸡皮可以被做成美味的小吃。这种食用方法也可以用于猪肉、牛肉等。

(图/ontysplate

看了这位专业厨师的贴士,你是否有更好的想法日后到杂货店买些什么东西吗?记得少吃快熟面,选择对身体更有益处的食材吧!特别是大学生,别挨坏身子!

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