food

餐厅员工揭6个「厨房机密」！厨师受伤后，这个工具立马派上场！

Published by

MOpress

posted on 2021-11-28

在餐馆工作的人很难不成为一个愤青？若你有观看《厨房噩梦》（Kitchen Nightmares）这个美国真人秀节目，不难发现导致厨师们成为愤青的原因，比如：老板的生意伙伴或家庭成员偷厨房的食材、把属于员工的小费塞进自己的口袋、厨师们不得不先支付供应商等等，吃货们永远不知道餐厅后厨到底发生了些什么事。幸好《Reddit》论坛上有一个《KitchenConfidential》的子论坛，收集了一些饮食业的实例，现在就让我们一起来看看吧！

#1 烤架已经干净了吗？

新来的员工和老板说他想要「更多的工作时间」，老板唯有吩咐他去清理烤架。老板看了烤架后目瞪口呆，原来新来的员工真的需要「更多的时间」，「更多的时间」学习如何好好清理烤架。

（图/Shaggy2ropes）

#2 新的厨房工具！

由于厨师不小心把自己割得很伤，导致他不得不去医院住上一天。结果呢？贴心的同事们以他的安全作为大前提，隔天为他准备了一套新的工具。没错！那是小学生的手工剪刀，与锋利的厨房刀相比可安全多了！

（图/MuscleMilkHotel）

#3 天生我才必有用！

一个洗碗工很努力的工作，结果被提拔成为厨师助手。过后，她依然努力的工作并成功的成为一名流水线厨师。一分耕耘，一分收获，她老板准备送她第一把厨师刀作为她努力工作的回报。

（图/redleader5ive）

#4 塞翁失马，焉知非福！

这位员工因为疫情的缘故而失去了接待员的工作，为了维持生计，于是他成为了洗碗工。某日，餐厅高峰时段厨师忙不过来，就指导他做了这些三文治，也让他发掘了自己的兴趣，幸运的是那位厨师过后还替他挑选烹饪学校呢！所以朋友们，别气馁！正所谓：山重水复疑无路，柳暗花明又一村！

（图/Phoenix_girl1911）

#5 「用恨」做出来的菜肴！

很多著名的食谱都声称是「用爱」来制作的，但是什么菜肴是「用恨」做的呢？答案：流水线厨师在餐厅关门前2分钟做出来的任何一道菜肴。有一名网友指出，餐厅十点打烊的话，爱喝酒的厨师可能已经喝醉了，或者期待放工后与友人聚餐，哪里还会「用爱」来为你烹煮食物呢？

（图/bboyskullkid）

#6 厨师用餐的方式！

有一位厨师的父亲突然发了一张照片问他：“这是真的吗？” 以下的照片击中了该名厨师的心房。据悉，他每周为顾客做上一千多盘菜肴，让顾客们与家人和朋友一起享受晚餐。然而，这却是厨师通常吃晚餐的方式，就是坐在一个垃圾桶上用餐。因此，如果你的生活中有一位厨师朋友，请记住这张图片，也许你可以为他们做一顿饭，与他们坐下来吃一顿美好的晚餐。这样的事情对其他人来说可能是一件小事，但对厨师们来说，绝对是一件暖心的事！