多年后可能「从在地球上消失的6种食物」!以后我们都吃不到薯条和马铃薯泥了?

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全球暖化是一直以来都有的问题,随着工业化的蓬勃,有害气体对地球气候的影响越来越严重。这会给我们的生活带来什么改变呢?别的不说,最起码的是有几种农作物在未来可能会因此绝种,我们的食物种类将会减少。

1)马铃薯

这是在地底下的植物,土壤的干旱会直接影响它的生长,这还不考虑未来出现新型病毒的危害。有专家预测,马铃薯在2085年的产量将减26%,不过看在地球上有超过一千个品种的马铃薯,情况还是稍微乐观一点的。

2)酒类(白兰地、威士忌)

制作一瓶好酒对葡萄品质的要求很高,但全球暖化和空气污染改变了它的生长周期,酿酒的时间也随着不同。有研究发现,每10年葡萄的甜度会越来越高,影响了酒的品质。同时,旱季越来越频密也导致水的供应减少,有害于葡萄的收成。

3)咖啡

贡献全球70%咖啡的阿拉比卡咖啡豆,对于遭受病毒危害的风险很高,加上城市化大量开发森林,专家预计在2050年适合种咖啡的土地会减少一半。在2080年,野生的咖啡树有可能彻底绝种,咖啡的品质也可能下降(味道变淡)。

4)巧克力(可可)

这种吃了心情会变好的甜品其实不容易种植,它需要有稳定的生长环境,如变化不大的风速、土壤种类、降雨量、阳光等,所以一直以来都只有热带国家适合种它。根据科学家推测,它的主要生产国:非洲的Ghana(加纳)&Ivory Coast(科特迪瓦),在2050年的温度会上升2摄氏度,别看这少少的2度,可是会严重影响它的产量的。

5)海鲜

当空气中的含氧量减少,海水会吸收更多的二氧化碳,导致酸性提高,水里的生物难以生长。酸性将造成贝类的含钙量减少10-25%,无法长大,我们的捕鱼量也是逐年下降的,而且鱼只越来越小。

6)小麦

小麦是制作面包的主要材料,也是西方人的主要粮食。研究指出,气候每提高1摄氏度它的产量将减少6%,虽然看似不多,但作为人类主食的它却有着举足轻重的地位。

现代我们人类的活动对地球的伤害越来越严重,照目前的情况来看,在我们有生之年农作物和食物的供应被影响是非常可能的,不容小觑!希望这能给大家带来警惕,并做出行动来避免这些问题。

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