自製麻薯,一口咬下,滿滿的花生香,軟Q軟Q的,好滿足!!

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Louis Story

花生糖粉的制作方法:

材料: 花生 适量细白糖 适量做法: 1. 花生用烤箱烤熟 ,也可以炒熟。2. 花生冷却后,去皮。3. 将烤熟去皮的花生和细白糖放入自动打碎机中高速打碎。4. 大约1分钟后,花生糖粉就好了。

 ~ 

~麻薯的制作方法:

材料: 
糯米粉 125克
玉米粉  20克
细砂糖 40克
温开水 ¾杯
沙拉油 1汤匙
花生糖粉 适量
做法:

1. 混合糯米粉,玉米粉和细砂糖。2. 慢慢加入温开水拌匀成糊状。

3. 倒进一汤匙的沙拉油拌一下防粘锅。
4. 放进蒸锅里蒸熟 (牙签插下拉出不粘就熟了)。

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5. 拿出放凉。6. 用擀面棍搅一搅,这样麻薯会比较软Q。

7. 拿出放在涂了油的平盘中。8. 用筷子交叉把它切割一小团,一小团。~ 

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9. 放在花生糖粉上裹匀。10. 花生口味的麻薯就完成啦。

满满花生糖粉的麻薯,软Q软Q的口感,咬在嘴里,超满足的啦~~

快来动手做吧!一点都不难哦~
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