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教你将家里饭厅变成日式居酒屋！只需入手这款全新的炊具就行了！

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TTN 谈谈网

posted on 2021-05-10

经历MCO1.0和MCO2.0的漫长日子之后，相信许多宅在家的吃货们学会了不少食谱，那么MCO3.0何不防从家庭厨师升级成为家庭调酒师呢？这个概念听起来不错吧！美食博主为你介绍一款全新的炊具，让你宅在家也能轻松的把厨房变成一家日式居酒屋！

厨房的炊具中，英文名字不乏带有“制造者”（maker）或“烹饪者”（cooker）的小工具，我们很容易就能猜到它们的用途，比方说：电饭煲（rice cooker）是用来煮饭的，而面包机（bread maker）则是用来做面包的，但是Senbero Maker是做什么的呢？相信大家一头雾水吧！

（图/lithon）

“Sen”在日语中是1千的意思，而“Bero”是“bero bero”醉醺醺的简称，合起来就是千元就让你醉醺醺的意思，这是日本道地庶民的酒场文化，费用约为1千日元（约38令吉），而这种提供千元买醉的店家多为站着喝或平价的大众居酒屋。“Senbero Maker”正是让你在家复刻日本居酒屋的体验，只需通过一个方便使用的炊具就能实现！把它的插头插入电源插座，并放在你的桌子上就可以了，非常容易操作！

（图/japantrendshop）

这个“麻雀虽小，五脏俱全”的小工具可以让你准备三种居酒屋的主打小吃，以及一种独特的饮料。在烹煮食物方面，“Senbero Maker”有一个用于烹煮日式酱烧鸡肉串（yakitori chicken skewers）的宽大烤架，一个用来作炖煮关东煮（用鱼汤煮的各种肉类、蔬菜、豆腐和海鲜）的锅，以及一个较小的烤架，用于烤制或烧制一口大小的小吃。

（图/grapee）

由于没有烈性酒就不像是一家居酒屋，“Senbero Maker”附有一个用来准备热酒的锅，该种酒就是所谓的热燗（Atsukan）。另外，“Senbero Maker”配有一个“Tokkuri”酒壶和“Ochokko”酒杯。值得一提的是“Senbero Maker”完全是电动的，不需要明火烹煮，而且足够巧小，可以让你轻松的把它放在饭厅的桌子上。

（图/grapee）

除了标准的31.5厘米（12.4英寸）长的“Senbero Maker”之外，Liton公司还生产更大尺寸的“Nisenbero Maker”，让你和家人、朋友宅家小酌几杯。目前，“Senbero Maker”可以通过乐天或亚马逊订购，价格约为6千日元（约226令吉），而较大型的“Nisenbero Maker”将在本月底开始销售。