超爱吃不健康的食物?营养师教你用5招吃得健康又不用舍弃爱吃的食物!

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TTN 谈谈网

当谈到健康饮食时,选择吃什么,如何吃是影响一切的关键。有时我们会想要说偶尔放纵一下自己,order些外卖甚至是甜食来吃,但每次吃完之后都会感到非常内疚,责备自己为什么为了一时的口欲而破坏了长久以来的努力。其实健康的饮食方式应该是简单、实用且不受限制的,只要每天遵循健康的饮食均衡,适度的放纵自己,吃自己喜爱的食物也是可以的。

(图/canva)

据营养师塔玛拉·威纳(Tamara Willner)表示,许多人在做出健康饮食改变的时候,常常会忽略了将自己喜欢的食物加入餐单里面,这其实非常重要,因为这可以帮助人们更坚持饮食生活的改变,达到真正要达到的健康饮食效果。营养师塔玛拉也揭露,她是如何在保证健康饮食的大前提下,依旧可以吃自己最喜欢的食物,现在就让我们一起来看看她的五大技巧!

(图/thesun)

#1 添加额外的蔬菜

塔玛拉表示,一个健康的饮食就是在膳食中有一半是由非淀粉类蔬菜组成的。因此,在午饭或者晚饭中添加额外的蔬菜,可以让你在享受美味膳食的同时,吃得更加健康!

“如果你喜欢吃意大利面,你依旧可以享用它,但你需要添加更多的蔬菜,比如:小胡瓜丁、切碎的蘑菇或胡萝卜碎等等。”

(图/thesun)

#2 进行明智的调换

塔玛拉表示,如果自己特别渴望吃到某些食物,那么可以根据自己的实际情况进行食材的调换。其实我们可以在不牺牲味道的情况下,进行许多健康且明智的调换。比如说当你想吃一些奶酪和饼干,你可以考虑把白奶酪饼干换成自制的种子类饼干,这样做就可以了。

(图/zhuanlan

#3 用水果作为甜味剂

许多人都喜欢吃甜食,不过大家都知道甜食吃太多对身体健康毫无益处。不过塔玛拉却表示,我们可以照样吃甜食,只是不同的是我们可以利用水果来当做食物中的甜味剂。她说,与糖、蜂蜜或糖浆相比,使用新鲜或冷冻水果显然是更加健康的选择。

“你可以考虑在粥或天然纯酸奶中加入一块切碎的新鲜水果,或者用微波炉把冷冻浆果加热来制作果酱。”

(图/thesun)

#4 试试“假装外带”(fakeaway)

有时我们会很懒惰外出,尤其是在疫情这段期间,外出的次数变得更加少,取而代之的是点外卖。不过塔玛拉却建议,可以自己做一个“fakeaway”,这样比起外卖不只更加健康,也更省钱。

“网络上有数百种简单、快速的食谱可以尝试,味道不输给外卖。”

(图/itc)

#5 选择黑巧克力 

大多数人都更喜欢牛奶或白巧克力,不过塔玛拉却说,如果想健康又想吃巧克力的话,那么就要试着去适应黑巧克力的味道,因为黑巧克力含有丰富的天然抗氧化剂成分,对人体更健康。

“当你想吃巧克力的时候,试着吃一块80%以上的黑巧克力。如果你不喜欢它,就从40%以上开始,慢慢增加百分比。”

(图/wp)

看完上述的介绍,是不是觉得其实要吃得健康并不是想象中那么难对吗?你们还有什么健康饮食的技巧呢?不妨在底下留言与我们分享吧!

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封面图:pinimg

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