大马人最爱的辣椒酱排行榜!#1让人一吃便爱上!#6保证辣到你冒烟!

Published by
TTN 谈谈网

马来西亚人嗜辣,无论是什么种族都无辣不欢!好的辣椒酱可以使平淡无奇的菜肴变得美味可口,让人胃口大开!特别是在我国热力四射的国度,有时候真的热的让人没有食欲。那么在马来西亚,我们有多种辣椒酱可以选择,有本地品牌,也有来自国外的,让我们一起来看看有哪些辣椒酱是大马人的最爱吧!

#1:甘文閣蒜椒酱 Koki Kampong Koh Chili Sauce

这个源自实兆远甘文阁的甘文閣蒜椒酱,非常适合华人胃口,任何食物比如:点心、烧肉、白切鸡、炒米粉等,只要蘸上这个蒜椒酱,瞬间变得好吃无比!大热天没有胃口吃东西,只要它一出现,就可以让食物光盘!它除了比一般辣椒酱多了一股诱人的蒜香味,当然还有那份无可取代的古早味!

(图/shopee)

#2:大马肯德基莱菲甜辣椒酱 Life Chili Sauce(500g,RM3.79)

相信喜欢吃肯德基家乡鸡的朋友,对于这款甜辣椒酱不会陌生!小时候母亲在家里烹煮炸鸡,大家一定会蘸上这个酱料才过瘾,安慰一下没有上快餐店用餐的失落感。如今,打包家乡鸡在家里吃也不用担心不够甜辣酱,因为家里必备一支!要倒多少就多少,实在吃得痛快!与其他辣椒酱相比,它会稍微偏甜一些。

(图/Tesco Malaysia)

#3:Kimball Chili Sauce(500g,RM3.20)

Kimball辣椒酱是马来西亚另一种受欢迎的辣椒酱。除了辣度,它在甜度和酸度之间也达到了令人愉悦的平衡,因此国人在食用炸鱼饼、炸虾饼和其他小吃,都爱蘸上这个辣椒酱。

(图/Tesco Malaysia)

#4:美极牌辣椒酱 Maggie Chili Sauce(500g,RM4.10)

这个品牌的辣椒酱,相信大家都很熟悉!在家里吃美极面,当然要倒些相同品牌的辣椒酱才好吃!到嘛嘛档吃个炒美极面,也要倒入美极牌辣椒酱才变得美味可口。热呼呼的面试,甜中带辣的辣椒酱,就是你我的小幸福!

(图/Tesco Malaysia)

#5:老干妈油辣椒 Laoganma Chili Oil(275g,RM7.53)

这个风靡全球华人世界的品牌,其油辣椒内含有猪肉、豆豉、花生,当然还有很多辣椒!吃起来除了辣,还有一股香气,无论拿来拌饭、拌面、拌馒头、拌菜或者炒菜都非常适合!堪称万能辣椒!

(图/shopee)

#6:辣使你 Taste-Me Bird Eye Chilli Sauce(180g,RM6.39)

千万别低估这款辣椒酱!很多刚食用这款辣椒酱的吃货都有过这样的经验,入口的时候并不觉得它很辣,结果就在菜肴中倒入很多,结果它后劲十足!名副其实真的要“辣使你”!尚未尝试过的朋友,建议先放少量!它除了是辣椒酱,一些朋友也喜欢用它来腌制任何肉类,让肉类注入强烈的风味!

(图/Tesco Malaysia)

#7:汇丰拉差辣椒酱 Huy Fong Sriracha(481g,RM18.50)

这个号称十亿美元品牌的起步令人惊讶!是一个男人为了要完美搭配越南河粉而生产出的完美辣椒酱!它的味道处于辛辣和甜味之间,保持完美的平衡,不容易上火,蛮温和的。 在西方国家,它经常与鸡尾酒虾一起食用,并用作为汉堡的Topping。

(图/shopee)

#8:塔巴斯科辣椒酱 Tabasco(150ml,RM20.60)

吃披萨的时候,大家最爱撒上这个辣椒酱了!和浓郁的芝士、披萨内陷、饼皮等融合在一起,稍有不慎放太多,被辣得眼泪直流那种痛快感,真的是超过瘾!三种成分,即辣椒、醋和盐完美平衡迸发出来的好味道,绝对是我们喜欢的口味之一。

(图/Tesco Malaysia)

看完上述的盘点后,此刻是否要检查一下家里的辣椒酱还有没有呢?吃完了就赶快买新的吧!别等到要蘸酱的时候才急促地跑出去买哦!食物冷了就不好吃啦!

封面图:istockphoto

价格参考:Tesco & Shopee Malaysia

3
1
0
0
0

Copy Link: