笔者已经迈入不惑之年,从小到大都给人说:“你很瘦!”,所以我觉得写这篇文章还是有一些说服力的。不知道你是为何要减脂,我是一个懒人,没有做运动,也没吃减肥药,什么东西都放进嘴里的懒女人,但以下这几个习惯,一定要坚持,放心!很简单的。虽然笔者没有挑食,但是很少吃零食,以糙米取代精米,吃白肉、喝麦片吃谷类当早餐等等,就是偏向于现在大家说的减脂餐。

介绍你几个好吃不胖的减脂餐,记住,减肥不是一件很悲情的事,要以正确的方法减肥才对。


【沙拉】By小红书作者:南瓜花花

有些朋友们疑惑地问我,为什么他们吃了各式各样的沙拉但一点没见瘦,原因很简单,因为大家都忘了沙拉酱的热量!在家自制以下这款油醋汁,酸酸甜甜超好吃,而且热量低,无负担,价格算起来也很实惠,还特别简单做呢!朋友们赶快get起来吧!

食材:

1到2种基底蔬菜:推荐买超市的混合沙拉蔬菜,都帮你配好洗好了,很方便。

1种坚果

2种肉类:尽量吃白肉,推荐优形小白棒,开袋即食,完美优质蛋白质。

2种其他的蔬果:胡萝卜、玉米粒、牛油果、圣女果等。

1份主食:烤南瓜、藜麦等。

做法: 制作油醋汁:

3勺橄榄油、3勺苹果醋、2勺生抽、1勺蜂蜜、少许现磨黑胡椒粉。这个比例调出来的油醋汁酸酸甜甜,各种食材蘸着都好吃。

将所有调料放入罐中摇晃,或者在碗里搅拌也可以,然后淋在沙拉上就可以开吃啦!


【海鲜波奇饭 Poke Bowl】By小红书作者:莉莉小盆友

Poké是夏威夷语“切片”的意思,曾经这是当地渔民的零食,将刚捞上来的海鲜切成小块,配上蔬菜和酱汁,铺在米饭上食用。波奇饭有着丰富的搭配,比如:三文鱼、章鱼、鲔鱼、鲑鱼、鱼卵、贝类,海带、紫菜、牛油果、西红柿等等,酱汁也有多种选择。这种高蛋白的轻食方式吃起来健康且放心,所以减脂期也可以放肆地吃Poke Bowl哦!

食材:(可根据自己喜好作调整)

紫米打底、虾仁、炒蛋、小番茄、菠菜、口蘑、三文鱼、海苔碎、油醋汁(丘比沙拉汁日式口味)。

做法:把所有食材放入碗中,淋上油醋汁搅拌均匀就可以啦!


【时蔬豆腐鸡蛋羹】By小红书作者:宇小晴爱吃甜

低卡时蔬豆腐鸡蛋羹,嫩滑多汁又极富营养的减脂餐。作者是一名专写减肥食谱的巨蟹座厨娘,所以大家可以放心跟着她一起吃!

食材:嫩豆腐100克、西兰花20克、香菇20克、鸡蛋2粒、水10克、盐少许、海鲜酱油3克、香油3克。

做法:

1. 嫩豆腐切厚片,西兰花切小朵,香菇切片。

2. 鸡蛋2个打散,加盐加10克水搅匀,蔬菜焯水断生就行。

3. 把蛋液倒入嫩豆腐中,倒到蛋液这步如果有筛子,建议蛋液过筛,蒸出来更细腻嫩滑,码上蔬菜,蒸锅上汽后放进锅中,中火10分钟。

4. 蒸好的蛋羹加3克海鲜酱油、3克香油,更好吃!介意调料热量高也可以选择不放,蛋液已经加了盐有咸味了。


【香煎黑胡椒鸡胸肉】By小红书作者:大菲儿美食记

最简单、最好吃的鸡胸肉减脂做法来啦!鲜嫩多汁的香煎黑胡椒鸡胸肉,比煎牛排好吃百倍,不会做饭的朋友也可以轻松get,健身减肥的一定要试这个减脂餐哦!超级解馋!

食材:鸡胸肉、西兰花、千禧果、口蘑。(可以按自己喜好搭配)

做法:

1. 将鸡胸肉用刀背轻拍两分钟。

2. 拍好后的鸡胸肉隔3cm划刀,不要切断。

3. 切好的鸡胸肉放入碗中,加入蒜末、一勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一勺白糖,不要放盐。

4. 多次翻面,把汁浇在鸡胸肉上,放置一旁腌制半小时。

5. 等腌制的过程中准备配菜烫熟。

6. 腌制好的鸡胸肉放入锅中大火煎至两面金黄,大火煎能锁住肉里面的水分哦!翻面再煎。

7. 煎至两面金黄倒入腌制的汁,盖上锅盖改小火,收汁就好啦!


【番茄时蔬鸡肉丸】By小红书作者:荔枝小可爱

越吃越瘦的番茄时蔬鸡肉丸超饱腹的!可以直接替代主食在中午时段吃,加了鸡蛋和淀粉的鸡胸肉显得更嫩滑,口感酸酸甜甜好吃不腻!

食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1颗、番茄2颗、胡萝卜、青豆和玉米粒。

调味料:生抽、淀粉、盐、白糖、番茄酱。

做法:

1. 鸡胸肉剁碎,然后加入一勺淀粉,一勺生抽,半勺盐和一颗鸡蛋搅拌均匀,在加入胡萝卜粒,玉米粒和青豆搅拌均匀在捏成面团,放入沸水中煮熟捞出沥干水备用。

2. 锅中少油,把切小块的番茄放入翻炒,再倒入一杯清水,中小火慢慢炒出番茄红汁,在加入一勺生抽,半勺番茄酱和白糖。

3. 最后倒入鸡胸肉丸,中小火边炖边收汁就可以啦!

减脂小秘诀:

1. 思维

要相信《吸引力法则》,和自己说:“我很瘦”、“我会瘦”、“我肯定我会瘦下来”来取代“我不要肥”、“我要减肥”。为什么?这个法则告诉我,宇宙的力量是不会听中间那几个字的,只会听到“肥”这个字。

2. 七分饱原则

我小学的时候,有位体型很好的老师告诉我们,吃东西不要撑得饱饱的,对身体不好,每一餐吃7分饱就好了。一个人连自己的皮囊都无法管理好的时候,又怎能管理好其他东西呢?李嘉城、马云、比尔·盖茨、马克·扎克伯格、都不是胖子吧!

3. 饮食习惯

笔者介绍到这里,希望你快快乐乐、轻轻松松的减脂!加油!♥

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