Imbi Pasar寻食记 @ 阿荣哥海南茶档

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小编在很小很小的时候,因为小编的爸爸是从事小贩的生意, 所以每个周末一早就会离开温暖的被窝,到巴刹去帮爸爸卖面。 但是现在爸爸已退休,自己也很久没有在周末早早起床了啦~咳咳~ (这段是为了表示自己有多孝顺吗?误***) 我想,除了家庭主妇,年轻人们都不会有事没事那么早起床,(<--明明就是在说自己) 更何况是到巴刹吃早餐吧! 你说,你说,你有多久没有早早起床去吃早餐了?! 在Bukit Bintang一带的Imbi Pasar(正确名字是Pasar Baru Bukit Bintang) 从每天早上6点开始,人群就一直络绎不绝地来往。 究竟是什么吸引了大家来到这巴刹寻食呢? Imbi-Pasar寻食记-@-阿荣哥海南茶档 此图取自http://kampungboycitygal.com/2012/03/imbi-market-our-favourite-breakfast-spot-in-kl/ 在Imbi Pasar内,这档阿荣哥海南茶档是每一桌必点的! 带着从台湾来的朋友,早上11点左右到巴刹,想要找到空着的座位其实是很难的一件事。 但是到这里的顾客们都有着一种绝佳的默契,不会待太久。 一是因为这里太热了!二是需要把座位让给其他的顾客。 所以我们站了约10分钟就有座位了,茶档的Uncle收拾桌子之余, 还不忘提醒我们赶快坐下,要不就没位子了,呵呵~ Imbi-Pasar寻食记-@-阿荣哥海南茶档 从学会喝咖啡开始,小编一直都觉得无论是咖啡还是茶,都一定要是热的才好喝! 而且最能尝到咖啡或是茶的原汁原味!加了冰块反而冲淡了味道呢~ 虽然是称为海南茶,但其实海南茶是咖啡与茶的结合,也就是我们所谓的“Cham”。 小编挺喜欢这里的海南茶的!比起一般茶室泡的,这里的海南茶味道更香浓。 Imbi-Pasar寻食记-@-阿荣哥海南茶档 海南茶的最佳拍档当然少不了半生熟蛋和烤面包了~ 这里的半生熟蛋装在铁杯子内,让你自己拿捏最佳时机,若是一个不小心错过了, 你的半生熟蛋就变熟蛋啦!撒上酱油胡椒粉,这样吃真是百吃不腻呢! 烤得香脆的面包,中间夹着牛油和加央,沾上蛋汁一起吃,再喝一口香浓的海南茶, 这样的早餐,简单又好吃! Imbi-Pasar寻食记-@-阿荣哥海南茶档 除了阿荣哥海南茶档外,巴刹内另两档也相当出名的就是这档SISTERS Crispy Popiah, Imbi-Pasar寻食记-@-阿荣哥海南茶档 还有这档阿福猪肠粉啦!虽然小编没吃,但是看到长长的人龙,应该也挺不错的吧! Imbi-Pasar寻食记-@-阿荣哥海南茶档

【Pasar Baru Bukit Bintang】

Jalan Melor, Pudu, 55100 Kuala Lumpur
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