马六甲“游走”流动古董咖啡车

“我是街上游走的咖啡，而你是闻到我的人…”

要喝游走路上的咖啡，非邱兴金的寮国咖啡莫属。 邱兴金自从把1959年出產的Datsun1000古董爱车改装成流动咖啡车后，从此就和咖啡结上不解之缘。 邱兴金受本报访问时表示，那台车龄已有55年的古董车是他父亲留下来的，因为他本身懂得维修，所以古董车一直都保养的很好。 邱兴金自豪的说，这台Datsun1000也是马来西亚少数能在高数公路上行驶的古董车之一。 [caption id="attachment_38754" align="alignnone" width="655"]
邱兴金一共用了5千令吉的材料费，自己亲手製作的流动古董咖啡车获得大家的喜爱与好评。[/caption] 来自淡边的邱兴金也是柔佛古董车协会的会员，平时都会参与古董车的展出，但自从友人建议他把古董车改装成流动咖啡车后，他的古董车就多了一个咖啡车身份。 他指出，改装成流动咖啡车后，在古董车展上不但能展出古董车，还能兼卖咖啡，真是一举两得。 [caption id="attachment_38755" align="alignnone" width="655"] 许多客人都非常喜欢这一句：“我是街上游走的咖啡，而你是闻到我的人。”大家没想到卖咖啡都可以那么有文采。[/caption] 目前邱兴金售卖的是来自寮国的咖啡，一杯才卖3令吉。 他表示，刚开始在淡边超市前售卖的那段期间，是最为艰辛。因为当时大家觉得咖啡店卖的咖啡大杯一杯才1令吉50仙，而他的咖啡却要卖到3令吉，所以在刚开始推出的两个星期，大家只是抱著尝试的心態支持，有时一天卖不到10杯。 后来尝试在学校门口售卖给学生，但营业额也没有因此而增加，学生是很喜欢他的咖啡，但因为价格的缘故，几个学生筹足3令吉向他购买一杯平分来喝。 [caption id="attachment_38756" align="alignnone" width="655"] 邱兴金精心的设计与摆设，让人感觉出他经营的用心。[/caption] 邱兴金觉得这样经营下去不是办法，於是决定来到淡边隔壁的城市马六甲，每逢週末在马六甲拉也龙港边夜市尝试售卖，没想到既然引起了很好回响，许多喝过咖啡的客人在品尝了以后，便上传社交网站，经过社交网站的流传与网友分享后，马六甲龙港边夜市已是他经营流动咖啡车以来，卖出最多咖啡的地方。 [caption id="attachment_38757" align="alignnone" width="655"] 这台1955年出產Datsun1000，是马来西亚少数能开在高速公路的古董车之一，也是古董车展览会上的常客。[/caption]

寮国咖啡风味绝佳

他说：“寮国咖啡豆，其实是世界上最好的十二种咖啡豆之一。寮国波罗芬火山高原咖啡精品豆输出欧洲市场已近百年歷史，至今仍深受讚赏。” 他表示，寮国咖啡豆不同於东南亚其他咖啡豆，是唯一不靠海的深內陆火山高原，其特殊地理的自然优势环境，正好满足种植咖啡高海拔、常温、足够湿度和排水的生长要求，所以造就出风味绝佳浓郁香醇的咖啡原味。 他也坦诚表示，他对咖啡认识不深，会售卖寮国咖啡，也是听取咖啡爱好者的朋友的建议，不过他个人觉得好咖啡在合適的地方，遇上对的人，再加上好心情，便是一杯最好的咖啡。 [caption id="attachment_38758" align="alignnone" width="655"] 这就是邱兴金用的Datsun1000
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